【塩分は大切ですが危険かもしれませんよ!】

Salt soso

今日はよく晴れて湿度も低めで気持ちいいですね!

食欲もまだあって夏バテしないように沢山食べておかないとなんて思っていると太ってしまいますね。

食欲を出すためにおかずやご飯のお供たちは少ししょっぱく作ってあります。それとご飯をかき込んだりビールを飲むのが最高ですが健康面ではどうなんでしょうか。

日本人は塩分を取りすぎていると聞きますが取りすぎるとどうなるのでしょうか?

Cut packet      

健康問題を引き起こす代表格のタバコ                          

【タバコが原因で亡くなる方年間600万人  】                                                                                          

   http://www.seikatsusyukanbyo.com/calendar/2013/002341.php                                                                                                  タバコの害については細かいことまでは解らないにしてもガンになりやすいとか健康を損なう恐れがあることがパッケージにも書いてあります。

知らない方はいないのではないかと思います。


【交通事故で亡くなる方は130万人】


この中には通行人や自転車、バイクなども含んでの人数になります。

交通事故も運転する方は免許が必要でしっかり勉強をして定められた試験に合格しなければ運転することはできません。

もし違反したならば厳しい罰則があります



【塩ではどうでしょうか?】

年間230万人もの方が亡くなっています!



年間230万人もの方が亡くなっていてアメリカでは10人に1人が塩が原因で亡くなっているとの研究もあります。

タバコによる健康被害の問題や交通事故を防ぐような活動は街中でも沢山見つけることができます。

ですが塩の取りすぎによる健康問題についての警告などは少なすぎるのではないかと感じています。
このまま塩分の取りすぎには気を付けましょうだけでは防げないようです!



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6月のまとめ



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                                      トマト100gです!

1.食物繊維の量は野菜の量だとどのくらい?

と言う内容で実際に野菜を100gにカットして他の野菜と比較しました。

身近な野菜を中心にお皿に乗せました。

トマトを忘れていて近所に買いにいったのですが結局またカットするのを忘れていて写真には乗りませんでした!



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                                  ミックスベジタブル100g

2.サラダを沢山食べれば痩せるか?

と言うタイトルで書きました。
本当に多いんですよね。レストランでステーキを頼んでも。

もちろんライスはいりません!

お肉の脂身は取り除いて付け合わせにポテトにミックスベジタブルでは食べられない物の方が多いです!


3.ヘルシーなメニューでは今でも私のダイエットでは取り入れないメニューが沢山載っている感じでした。

このような食事がヘルシーなイメージですと痩せることが難しそうですね!

4.オススメのお野菜では季節にもよりますし近所にスーパーがあるかどうかでも変わってくると思います。

お野菜は好き嫌いもありますし今生活している環境で楽しく続けられることが大切ですね!


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オススメお野菜のオクラ!

Okraお野菜を食べることで食物繊維を摂取することが出来るのですが食物繊維には水溶性と不溶性と種類があることを以前紹介しました。

お腹の調子を整えるにも1対2の割合がいいようです。

計算しやすいように1日食物繊維を18g摂取することを目標とすると水溶性食物繊維が6g,不溶性食物繊維が12g取ることが目標になります。

ですがそもそも摂取量が少ない食物繊維なのに更に割合も大切なので気を付けましょうと言われてもハードルが高くなり目標を達成することが困難になってしまいます!

そのなかでも食べるなら少しでも食物繊維の量を稼げてしかも1対2のバランスもとりやすくそしてダイエットにもオススメな食べ物を探してみました!



文部科学省ホームページ資料

                             水   不    総
  1.ライ麦パン  2.0  3.6  5.6
  2.さつまいも  1.1  2.4  3.5
  3.なっとう      2.3  4.4  6.7
  4.あずき          0.8 11.0 11.8
  5.きな粉          2.7 15.4 18.1
  6.かぼちゃ      0.9  2.6  3.5
  7.オクラ          1.6  3.6  5.2
  8.ゴボウ          2.7  3.4  6.1
  9.キャベツ      0.4  1.4  1.8
10.きゅうり      0.2  0.9  1.1
11.ブロッコリー 0.8 2.9 3.7
12.だいこん      0.8  0.9  1.7
13.レタス          0.1  1.0  1.1
14.しいたけ      0.2  4.2  4.4
15.エリンギ 焼 0.2  5.2  5.4
16.ひじき 茹     未    未   3.7
17.わかめ          未    未   3.6

どれも100gあたりの水溶性食物繊維、不溶性食物繊維と総食物繊維になります。

コンビニでもお野菜を売っていたりしますので買いやすさ、カロリー、価格、量や食べやすさなども必要かと思います。

パンでもライ麦パンであれば食物繊維を取れますね。

さつまいもは食物繊維が多いイメージですが納豆よりも少ないのには以外でした!でもカロリーはさつまいもが163キロカロリーに対して納豆は200キロカロリーありました!

その点あずきは食物繊維を11.8gも取れてカロリーも143キロカロリーと低めですが水溶性食物繊維はその内の0.8gしかありませんでした。


Summer BBQ


やはり低カロリーなのはお野菜ですね!

オクラやゴボウは水溶性食物繊維のバランスもよく総量も多くて低カロリーなどから食物繊維を取るにはとても優れています。

ゴボウは不溶性食物繊維が多いイメージですが水溶性食物繊維もしっかり含まれていますね!

でも私の調理のしやすさではオクラの方が便利です。

ゴボウも煮物や炊き込みご飯などいい味を出してくれるのですが。

その他のお野菜も量を稼げて更にカロリーも低くダイエットにとてもいいのですが水溶性食物繊維が少なめになりがちです。

なので海藻などを食べ合わせることでバランスも取れますね!

海藻の水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の割合は分かりませんでした。



昆布ですが水溶性食物繊維が多いとのことでした。


【きょうのまとめ】

いろいろな食品から食物繊維が多くてバランスもよく腸に優しい安くて簡単に調理が出来る食材はオクラになりました。(私の中では)

皆さんも自分の中の1番を探してみるのも楽しいですよ!



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ヘルシー

Healthy U 2011

食べ物を見るとヘルシーな食事の紹介があったりヘルシーな食品と言ったりして何かとヘルシーという言葉を使っています。

クックパッドでヘルシーで検索すると約12万5千件もヒットされて出てきました!

ヘルシーというと健康そうなとか、そこから低カロリーなといった意味合いがあるようですが商業的に注目されるような目的からヘルシーという言葉を使っているかのようです。

ですのでヘルシーであれば健康になれるような食事をしている訳では無いようです。

低カロリーな食事であればヘルシーということでも無いようですね!



【きょうのまとめ】

お食事は自分の体と活動量にあった栄養分とカロリーを考えて取るようにしたいですね!

近所の公園


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現在近所に改装工事中の公園があります。

どんな公園になるのかとっても楽しみなんです!

1番に鉄棒が出来て欲しいと思っています。

そこで懸垂などしているところを想像しながら早く出来ないかと思っています。

公園ではその他にもぶら下がって移動するのやブランコをTRXのように使えたりと遊具でどうやって身体を鍛えるかを考えるのも楽しいです。

そしてひとつ目の遊具が設置されたのですがこれ何ですか?

今どきの公園はこんな感じなんですか。

どう使うのかさっぱりです。

変なキノコです。日除けや雨宿りにもならなそうですしどう楽しむのか不明です。

公園の完成にとても不安な予感がしています。

隅っこでいいので鉄棒お願いします‼


サラダを沢山食べれば痩せるか⁉

Japanese Potato Salad: Adding the Kewpie Mayonnaise

食物繊維は意識してお野菜などを食べていかないと不足してしまいます。

なのでダイエット中でも沢山食べなくてはいけないのですがカロリーが高くなってしまったり、味付けが濃くなってコンディションを悪くしてしまっては意味がありません。

お野菜を取りましょうというとイメージとしてサラダなどが多くなります。

なのでサラダを食べていればお野菜を食べたと思って満足していることがあります。

ですがサラダにも沢山の種類があって食品分類ではお野菜でも穀物のように炭水化物が多いお野菜もあります。

脂肪分を沢山含んでいるお野菜などは沢山食べましょうと進めているからといっても食べ過ぎてはいけないんですね!

ポテトサラダ、マカロニサラダ、アボカドサラダ、カボチャなどマヨネーズまで入っているサラダを食べていませんか?

ダイエット中に沢山食べてはよくないですね!

【きょうのまとめ】

サラダを沢山食べているのに体重に変化が無いようであれば何かしら原因があります!

サラダといっても低カロリーではないものが入っていないか気を付けてみましょう!



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日本拳法世界大会



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5月29日にメキシコシティで行われた世界大会で優勝することができました!

いつも真面目にこつこつと頑張っていましたね。

今日も筋トレに全力で取り組んでいました。

とてもいいですね!