誰が開けるのか?


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暑い日が続きますがよく晴れて涼しい室内からは気持ちいい空が見えます!

 

ベンチプレスのセットの間に外を眺めながらそれなりにのんびり過ごしていました。

 

レプトスジムのお向かいさんは駅になるのですが窓の持つところが1つだけ向きが違いました。

 
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初めはまっすぐにならないかな~と思ったのですがその持ち手を誰が使うの?に変わりました!

 

しかも全部についています。

 

外から誰が開けるのか。

 

全部についてるからそれが普通なのかわかりません!

7月のまとめ


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まず始めに日本拳法の全国大会で前期では3年ぶりに優勝できました。

 

関西の強豪校相手になんとか勝つことができてホットしました。

 

この後塩の摂取のし過ぎについて書いてみました。

 

身体の中にも塩がはいっていますよね。

 

沢山運動したときには身体から塩分も沢山出ていってしまいます!

 

ですがしょっぱいものを食べるとナメクジに塩をかけるように身体の細胞から細胞外へと水が出ていってしまいます。

 

溢れた水が塩分濃度の濃い血管内へ入っていき血圧を上げてでも塩分濃度を一定にしようとしてくれてるんですね!

 

このような調節を食べるときにもしているようです。

 

しょっぱい物を食べるときにはご飯やビールが進みますね!

 

お野菜ではあまりご飯を食べないですが沢庵や梅干しなどの漬け物があることでご飯が進みます!

 

 

pickles

 

夏など汗を沢山かいたり夏バテで食欲がないときなどは塩分があるお漬け物も食欲が湧いてきて回復の役に立ちます!

 

普段から味付けがしょっぱくなりがちな方は塩分が高いせいで食べなくてもいいご飯を食べてしまっているかもしれません!

 

塩分を控えることで食べる量を減らせるかもしれませんね!

 

普段からの味付けもしょっぱくならないように気を付けましょう‼

 

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平和と飢餓

 

Chimp 1

 毎日暑い日が続くようになりましたね。

しっかり栄養をとって夏バテしないように過ごしたいですね。

食べやすいからといって素麺やアイスばかり食べて運動もしないでいると食欲がないなんて言いながら太ってしまいますよ!

 

 

世界では今でも飢餓のために1日で4万人もの人が亡くなっています。

http://matome.naver.jp/m/odai/2141087100439207101

 

病気や事故などに合われて亡くなる方も沢山いますが亡くなる理由が飢餓ということに驚きます。

病気

エイズ 120万人

結核  150万人

マラリア 44万人

糖尿病  死亡者数150万人

 糖尿病からくる心血管疾患220万人

交通死亡事故 130万人

戦争や紛争による死亡者数

シリア  7.6万人超

イスラム国と戦っているイラク2.1万人前後

 アフガニスタン 1万4638人

ナイジェリア 1万1529人

 

http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/kansen/kikin/kikin_01.html

 

http://www.dm-net.co.jp/calendar/chousa/sp/inter_population.php

 

http://jiko.good7num.com/

 

http://jp.mobile.reuters.com/article/idJPKBN0ME0MN20150318

 

世界の死亡者数は1日15万人とのこと。

1年間に亡くなる方で

エイズ

    と

  結核

    と

マラリア

    と

糖尿病関係

    と

交通事故

    

戦争や紛争の死亡者 

 

      全部たしても

 

飢餓による死亡者の方が多いんですね。

世界で亡くなる方の2割以上の方が飢餓だったんですね。

 

 世界中の偉い人や賢い人達が病気であれば新しいお薬を開発したり、新しいシステムを導入して事故を防いだりする方法を一生懸命開発しています。

そのような方たちや団体でも飢餓は解決していないようです。

その国や寄付などではまにあわないようです。

地球温暖化対策で世界中の国が集まって対策を立てたように積極的に地球規模で各国責任を持って飢餓のために対策を立てなくてはいけないようですね。

 

 私達もせめて食べ過ぎで怪我や病気にならないように気を付けたいですね‼

 

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お肉を調理しました!


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夏に向けてマンゴーを買い足したため早く冷凍庫を空けなくてはいけなくなりました!

冷凍庫で1番場所を取っていたお肉をどかしたために今度はお肉を早く調理しなくてはいけなくなったのでとりあえず鍋に入れました!

凍っていたお肉も下から徐々に溶けていきお鍋にぎっしりと入りましたので蓋をして圧力をかけて一気に出来上がりです!


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とっても心配でしたがちゃんと食べられました。

自分でいうのも何ですがおいしかったですよ!

とにかくお肉という感じの夕食と朝食、ランチにもになりました!


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【塩分は大切ですが危険かもしれませんよ!】

Salt soso

今日はよく晴れて湿度も低めで気持ちいいですね!

食欲もまだあって夏バテしないように沢山食べておかないとなんて思っていると太ってしまいますね。

食欲を出すためにおかずやご飯のお供たちは少ししょっぱく作ってあります。それとご飯をかき込んだりビールを飲むのが最高ですが健康面ではどうなんでしょうか。

日本人は塩分を取りすぎていると聞きますが取りすぎるとどうなるのでしょうか?

Cut packet      

健康問題を引き起こす代表格のタバコ                          

【タバコが原因で亡くなる方年間600万人  】                                                                                          

   http://www.seikatsusyukanbyo.com/calendar/2013/002341.php                                                                                                  タバコの害については細かいことまでは解らないにしてもガンになりやすいとか健康を損なう恐れがあることがパッケージにも書いてあります。

知らない方はいないのではないかと思います。


【交通事故で亡くなる方は130万人】


この中には通行人や自転車、バイクなども含んでの人数になります。

交通事故も運転する方は免許が必要でしっかり勉強をして定められた試験に合格しなければ運転することはできません。

もし違反したならば厳しい罰則があります



【塩ではどうでしょうか?】

年間230万人もの方が亡くなっています!



年間230万人もの方が亡くなっていてアメリカでは10人に1人が塩が原因で亡くなっているとの研究もあります。

タバコによる健康被害の問題や交通事故を防ぐような活動は街中でも沢山見つけることができます。

ですが塩の取りすぎによる健康問題についての警告などは少なすぎるのではないかと感じています。
このまま塩分の取りすぎには気を付けましょうだけでは防げないようです!



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6月のまとめ



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                                      トマト100gです!

1.食物繊維の量は野菜の量だとどのくらい?

と言う内容で実際に野菜を100gにカットして他の野菜と比較しました。

身近な野菜を中心にお皿に乗せました。

トマトを忘れていて近所に買いにいったのですが結局またカットするのを忘れていて写真には乗りませんでした!



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                                  ミックスベジタブル100g

2.サラダを沢山食べれば痩せるか?

と言うタイトルで書きました。
本当に多いんですよね。レストランでステーキを頼んでも。

もちろんライスはいりません!

お肉の脂身は取り除いて付け合わせにポテトにミックスベジタブルでは食べられない物の方が多いです!


3.ヘルシーなメニューでは今でも私のダイエットでは取り入れないメニューが沢山載っている感じでした。

このような食事がヘルシーなイメージですと痩せることが難しそうですね!

4.オススメのお野菜では季節にもよりますし近所にスーパーがあるかどうかでも変わってくると思います。

お野菜は好き嫌いもありますし今生活している環境で楽しく続けられることが大切ですね!


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オススメお野菜のオクラ!

Okraお野菜を食べることで食物繊維を摂取することが出来るのですが食物繊維には水溶性と不溶性と種類があることを以前紹介しました。

お腹の調子を整えるにも1対2の割合がいいようです。

計算しやすいように1日食物繊維を18g摂取することを目標とすると水溶性食物繊維が6g,不溶性食物繊維が12g取ることが目標になります。

ですがそもそも摂取量が少ない食物繊維なのに更に割合も大切なので気を付けましょうと言われてもハードルが高くなり目標を達成することが困難になってしまいます!

そのなかでも食べるなら少しでも食物繊維の量を稼げてしかも1対2のバランスもとりやすくそしてダイエットにもオススメな食べ物を探してみました!



文部科学省ホームページ資料

                             水   不    総
  1.ライ麦パン  2.0  3.6  5.6
  2.さつまいも  1.1  2.4  3.5
  3.なっとう      2.3  4.4  6.7
  4.あずき          0.8 11.0 11.8
  5.きな粉          2.7 15.4 18.1
  6.かぼちゃ      0.9  2.6  3.5
  7.オクラ          1.6  3.6  5.2
  8.ゴボウ          2.7  3.4  6.1
  9.キャベツ      0.4  1.4  1.8
10.きゅうり      0.2  0.9  1.1
11.ブロッコリー 0.8 2.9 3.7
12.だいこん      0.8  0.9  1.7
13.レタス          0.1  1.0  1.1
14.しいたけ      0.2  4.2  4.4
15.エリンギ 焼 0.2  5.2  5.4
16.ひじき 茹     未    未   3.7
17.わかめ          未    未   3.6

どれも100gあたりの水溶性食物繊維、不溶性食物繊維と総食物繊維になります。

コンビニでもお野菜を売っていたりしますので買いやすさ、カロリー、価格、量や食べやすさなども必要かと思います。

パンでもライ麦パンであれば食物繊維を取れますね。

さつまいもは食物繊維が多いイメージですが納豆よりも少ないのには以外でした!でもカロリーはさつまいもが163キロカロリーに対して納豆は200キロカロリーありました!

その点あずきは食物繊維を11.8gも取れてカロリーも143キロカロリーと低めですが水溶性食物繊維はその内の0.8gしかありませんでした。


Summer BBQ


やはり低カロリーなのはお野菜ですね!

オクラやゴボウは水溶性食物繊維のバランスもよく総量も多くて低カロリーなどから食物繊維を取るにはとても優れています。

ゴボウは不溶性食物繊維が多いイメージですが水溶性食物繊維もしっかり含まれていますね!

でも私の調理のしやすさではオクラの方が便利です。

ゴボウも煮物や炊き込みご飯などいい味を出してくれるのですが。

その他のお野菜も量を稼げて更にカロリーも低くダイエットにとてもいいのですが水溶性食物繊維が少なめになりがちです。

なので海藻などを食べ合わせることでバランスも取れますね!

海藻の水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の割合は分かりませんでした。



昆布ですが水溶性食物繊維が多いとのことでした。


【きょうのまとめ】

いろいろな食品から食物繊維が多くてバランスもよく腸に優しい安くて簡単に調理が出来る食材はオクラになりました。(私の中では)

皆さんも自分の中の1番を探してみるのも楽しいですよ!



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